Tại sao các chất dinh dưỡng được tiêu hóa ở mức độ khác nhau?

Hầu hết các bữa ăn của bạn đều chứa đủ ba chất dinh dưỡng như chất béo, protein và carbohydrate. thí dụ, một cái bánh humbeger gà sẽ cung cấp cho bạn chất béo, protein từ thịt gà, carbs từ bánh mì, rau và cà chua. Trước khi bạn ăn hãy xem xem điều gì sẽ diễn ra bên trong thân thể  mình. một số chất dinh dưỡng sẽ mất thời gian để tiêu hóa, theo thứ tự carbs là nhanh nhất, protein đc tiêu hóa sau đó và sau cùng là chất béo

Bắt đầu các bước tiêu hóa

 

Tiêu hóa đc diễn ra khi bạn bắt đầu ăn một loại thức ăn nào đấy . Nước bọt của bạn cũng chứa những hợp chất có tác dụng phá vỡ những thành phần nhỏ của đồ ăn để tiêu hóa thuận tiện hơn khi nó chạm vào đường tiêu hóa của bạn. Kết quả cuối cùng là các bước tiêu hóa trong miệng có nghĩa là một khối lượng nhỏ của thức ăn được nhai kĩ sẽ được đặt vào dạ dày thực hiện các quá trình tiếp theo

 

Dạ dày

 

Khi bạn nuốt đồ ăn, nó qua thực quản và tiếp theo vào dạ dày. ở đây, các acid dạ dày và enzyme đặc biệt trong protein sẽ là tiêu hóa những thành phần tới mức nhỏ nhất. các enzyme pepsin duy trì để phá vỡ những protein thành những hợp chất đc gọi là axit amin, dịch vị có chức năng để phá vỡ casein , whey protein và gelatinase hóa lỏng gelatin. Đa số các quy trình tiêu hóa protein được xảy ra trong dạ dày. Và tại thời điểm tiếp theo tiêu hóa chất béo xảy ra tại ruột non

 

Vào đến ruột

 

Enzymes được sản sinh bởi tuyến tụy và ruột hoàn thiện việc tiêu hóa protein khi nó chạm vào ruột non. Vào thời khắc đó, những chất dinh dưỡng được hấp thụ qua thành ruột non và có trong máu đi khắp thân thể  . quy trình tiêu hóa chất béo bắt đầu ở tá tràng, phần trước tiên của ruột non. Men tụy và muối mật do gan phá vỡ các chất béo thành monoglycerides và acid béo. những hợp chất này đã sẵn sàng được hấp thu qua thành ruột. Vào thời khắc đó, nó được tập hợp lại thành triglycerides và vận chuyển qua các mạch máu

 

Tại sao các chất dinh dưỡng được tiêu hóa ở mức độ khác nhau

 

Các carbohydrates có cấu trúc tương đối giản đơn . phụ thuộc vào chất dinh dưỡng và được tiêu hóa nhanh hay chậm. Chất béo và protein đều có cấu trúc phức tạp . chính là lý do vì sao họ phải tốn nhiều thời gian để tiêu hóa. Để duy trì nguồn cung cấp năng lượng ổn định cho thân thể , thân thể  bạn tiêu thụ các chất dinh dưỡng một cách tự nhiên để tiêu hóa chậm hơn so với chất khác. Bởi vậy, vì sao một bữa ăn cân bằng với hầu hết các chất dinh dưỡng cung cấp ba chất dinh dưỡng hữu ích để tạo năng lượng cho thân thể 

Mọi ý kiến, thắc mắc bạn có thể liên hệ tới wheystore.vn để nhận đc sự tư vấn tốt nhất từ chúng tôi